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Jun 06, 2023

참마는 바나나 '종이' 누에고치로부터 혜택을 받습니다

바나나 식물의 사용할 수 없는 부분과 재활용 판지 상자를 혼합하여 만든 생분해성 종이에 참마 씨앗을 포장하면 베냉에서 실시한 현장 테스트에서 참마 크기와 수확량이 급격히 증가했습니다.

사용할 수 없는 바나나 식물의 부분과 재활용 판지 상자를 혼합하여 만든 생분해성 종이에 참마 씨앗을 포장하면 아프리카 베냉에서 실시한 현장 테스트에서 참마 크기와 수확량이 급격히 증가했습니다.

North Carolina 주립 대학의 연구에 따르면 Nature Food에 보고된 바에 따르면 바나나 섬유와 판지로 만든 종이는 종이 안에 심은 참마 씨앗이 아바멕틴이라고 하는 미량의 해충 살상 화학 물질을 포함하거나 포함하지 않고 심은 참마보다 더 크고 풍부하게 자라는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 종이를 사용하지 않고 전통적인 방법으로

더 많은 수확량과 더 건강한 참마 외에도, 4년간의 연구에서는 3개월 및 5개월 저장 기간 후 괴경 껍질에서 참마 선충류 해충(S. bradys) 효과가 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 이는 "랩 앤 플랜트"의 효과를 나타냅니다. 수확 후 손실을 줄이는 방법. 참마 선충류는 참마에 건조 부패를 일으키고 괴경을 박테리아 및 곰팡이 감염에 더 취약하게 만들 수 있습니다.

Saad는 "우리는 실험실에서 이 제지 방법을 시작하여 종이가 어떻게 작동하는지 파악하고 이를 현장으로 가져가서 참마 생산을 도울 뿐만 아니라 저장 중인 참마의 품질을 향상시키는 측면에서도 효과가 있다는 것을 확인했습니다."라고 말했습니다. Khan, NC State의 INVISTA 화학 및 생체분자공학 교수이자 논문의 공동 교신저자입니다. “종이는 상업용 공장에서 대규모로 만들 수 있으므로 문제가 되지 않습니다. 확장성이 매우 뛰어나며 여기에 제시된 것 이상으로 활용도가 높습니다.”

“우리는 갈라짐과 손상이 적고 더 깨끗하고 긴 괴경을 보고 있습니다. 결과적으로 재배자들은 시장에서 판매하기에 훨씬 더 가치 있는 더 건강한 제품을 얻게 됩니다.”라고 NC State의 곤충학 및 식물 병리학 교수이자 논문의 공동 교신저자인 Charles Opperman이 말했습니다. “많은 재배자가 겨울 동안 참마를 저장하기 때문에 저장 중 덩이줄기 품질을 유지하는 것이 중요합니다. 그래서 품질과 체중 감량이 정말 중요한 요소입니다.”

연구자들은 참마 선충류와 동료 선충류 병원체가 매년 전 세계 참마 작물의 17~50%를 손실할 수 있다고 말합니다. 전 세계적으로 참마의 약 92%를 생산하는 아프리카의 "마 벨트"에 위치한 베냉의 농부들보다 이러한 위험을 더 잘 알고 있는 농부들은 거의 없습니다.

이 종이는 오래된 골판지와 바나나 수확 폐기물을 혼합한 수성 슬러리로 만들어졌다고 이번 연구의 공동 제1저자이자 노스캐롤라이나주 화학 및 생체분자공학과의 박사후 연구원인 타히라 피르자다(Tahira Pirzada)는 말했습니다. 유연하고 다공성인 랩을 형성하는 데 가장 효과적인 비율은 바나나 폐기물 4부분 대 판지 1부분이었습니다.

슬러리에서 물이 제거되면 유연한 바나나 종이 시트가 형성됩니다. 종이 절단기를 사용하여 종이를 참마 씨앗을 감쌀 수 있는 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 해당 패키지가 심어집니다.

"이것은 생산 과정의 긍정적인 측면입니다. 화학 물질이 아닌 물만 사용하고 쉽게 사용할 수 있는 또 다른 재활용 제품인 판지도 사용합니다."라고 그녀는 말했습니다. “우리가 처리하는 방식은 생분해성과 지속 가능성에 매우 중요합니다.

“우리는 참마 종자의 뿌리 성장 과정을 손상시키지 않으면서 아바멕틴을 매우 천천히 방출하는 방식으로 종이의 특성을 조작했습니다. 랩으로 사용하기 때문에 종이의 강도도 맞춤화해야 합니다.”

바나나 종이의 효능을 테스트하기 위해 고안된 현장 테스트에서 연구자들은 바나나 종이 포장 없이 소량의 아바멕틴을 함유한 바나나 종이에 바나나 종이로만 포장된 참마 종자를 심었습니다. 베냉의 세 지역에서 실시한 현장 시험에서는 아바멕틴이 첨가된 바나나 종이 또는 처리되지 않은 바나나 종이로 처리된 괴경에서 생산된 작물의 수확량과 품질이 상당히 증가한 것으로 나타났습니다. 아바멕틴이 함유된 바나나 종이는 건조 썩음과 갈라짐으로부터 가장 큰 보호를 제공했으며, 바나나 종이만 그 뒤를 이었습니다.

연구자들은 현재 고구마와 카사바를 포함한 다른 작물에 포장 및 심기 기술을 테스트하고 있으며, 아프리카의 경제 발전을 이끌 수 있는 이 기술의 상용화를 모색하고 있습니다. 이전 연구에서는 아프리카 감자 작물에 바나나 종이가 미치는 효과가 나타났습니다.